Jaargang 2020 Château Cos d'Estournel
Vanwege het 20 jarig jubileum van de huidige eigenaar, Michel Reybier, is deze uitmonstering/etikettering eenmalig ontwikkeld. Een collector's item dus. Een wijn barstensvol aroma's van cassis, donkere bessen en pruimen. Exotische kruiden, omlijst door door een royale toepassing van romig nieuw eikenhout. Full-bodied, breed, rijk met veel extractie. In het midden gelaagd met een lange afdronk met kruidnagel. Het lijkt er op dat de stijl wat meer richting kracht en volheid gaat dan naar elegantie maar dat kan natuurlijk ook door de warme jaargang 2020 komen. William Kelley april 2023 Wine Advocate 94 pts - drinkadvies 2025-2045.
Château Cos d'Estournel Kopen?
De laatste twee decennia zijn er nogal wat veranderingen doorgevoerd bij deze “super-second”. In plaats van herbiciden worden er bodembedekkers gebruikt, in 2008 is er een nieuwe winery op basis van zwaartekracht gebouwd, vinificatie en plukdata worden tot in detail ge-analyseerd. Er wordt eerder geplukt (minder over-rijp betekent meer frisheid en finesse!), er wordt minder nieuw en zwaar getoast eikenhout gebruikt alles met als resultaat: meer verfijning en levendiger fruittonen maar met evenveel smaak als altijd. Tegenwoordig één van de allerbeste wijnen uit de Médoc.
