Cape Mentelle Cabernet Sauvignon / Merlot Trinders Vineyard

Soort Rood
Land Australië
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Inhoud 0.75
Meer kenmerken

€€ 19,95 € 14,95

Levertijd:

1 a 2 dagen

Het verhaal van Cape Mentelle Cabernet Sauvignon / Merlot Trinders Vineyard

De wijngaarden in Margaret River liggen op dezelfde breedte (maar dan op het zuidelijk halfrond) als Bordeaux, vandaar dat deze blend is geïnspireerd op de grote wijnen van die streek. Ook hier zee invloed en een relatief gematigd klimaat. Zwarte bessen, kersen en kruiden met een kleine hint van eiken. Niet te zwaar, goed geïntegreerde tannines en een frisse finale. Kan zich nog enige tijd ontwikkelen. Meer Bordeaux dan Australie.

RP 88

Wijnhuis: Cape Mentelle Cabernet Sauvignon / Merlot Trinders Vineyard

Cape Mentelle is in 1970 door de broers David, Mark en Giles Hohnen opgericht. Zij waren echt pioniers in de regio Margaret River, West-Australië. Sinds de eerste wijngaarden in 1967 in deze regio werden aangeplant, heeft deze prestigieuze wijnregio internationale erkenning voor de wijnen van uitzonderlijke kwaliteit ontvangen. In tegenstelling tot de warmere en bekendere gebieden in Australië is het klimaat in dit gebied een relatief mild zeeklimaat. 

Vandaag de dag bouwt Cape Mentelle, als onderdeel van Estates& Wines (eigendom van Moët Hennessy Louis Vuitton), voort op de solide fundamenten. Er is meer dan 150 hectare wijngaard en de wijnmakerij verwerkt ongeveer 1.700 ton fruit uit de regio. Begonnen met 16 hectare wijngaard is het bedrijf uitgegroeid tot één van de belangrijkste spelers in dit gebied met prachtige wijnen als de Sauvignon Blanc en de Shiraz.

De filosofie van Cape Mentelle:

Smaakprofiel

 

Productkenmerken Cape Mentelle Cabernet Sauvignon / Merlot Trinders Vineyard

Producent:
Cape Mentelle
Artikelnummer:
9010001
Soort:
Rood
Land:
Australië
Regio:
West Australië
Druivensoort:
Cabernet Sauvignon
Inhoud (in L):
0.75
Oogstjaar:
2010
Houdbaar tot/met:
5 jaar na oogstjaar
Kurk/Dop:
Schroefdop
Drinktemperatuur:
16 - 18
Alcoholpercentage:
13.5
Classificatie:
Margaret River
Smaaktype:
stevig en lichte houttonen
Drinken bij:
Gerijpte kazen
Levertijd:
1 a 2 dagen

Recent bekeken