11 + 1 GRATIS Elio Perrone Sourgal Moscato d' Asti

Soort Bubbels
Land Italië
Druivensoort Moscato
Inhoud 0.75
Meer kenmerken

€ 11,50

Levertijd:

1 a 2 werkdagen

Het verhaal van 11 + 1 GRATIS Elio Perrone Sourgal Moscato d' Asti

De druiven vergisten in druktanks tot het de gewenste alcohol 5% heeft bereikt (parzialmento fermentato). Vervolgens wordt de gisting gestopt door te koelen naar 0 ºC waarna een strenge filtratie plaatsvindt. Onder druk wordt de wijn gebotteld waardoor de wijn licht mousserend blijft in de fles. De wijn biedt het typische kenmerk van muskaat met overrijpe appel en abrikoos. De smaak is mild en vriendelijk met een aangename frisheid in de afdronk. Nog nooit gehad? Probeer eens!

Oude en nieuwe aanplant Moscato.

Wijnhuis: 11 + 1 GRATIS Elio Perrone Sourgal Moscato d' Asti

Wijnhuis Perrone, gelegen in de heuvels van Castigline Tinella, produceert sinds eind 1800 wijn. In navolging van de generaties wijnmakers voor hem, wordt dit wijnhuis sinds 1989 geleid door Stefano Perrone, voormalig Italiaans motorcross kampioen. Vandaag de dag ligt de moderne wijnmakerij direct aan de rand van een van de meest prestigieuze wijngaarden, de Sourgal. De totale oppervlakte van het bedrijf bestaat nu uit 11 hectare wijngaarden, allemaal geplant op de heuvels. 

Wijnhuis Perrone maakt de meest verrukkelijke wijnen. Waar vind je een betere prijs/kwaliteitsverhouding dan bij deze zoete laaggradige witte en rosé wijn? Stefano Perrone maakt voor ons 2 soorten witte moscato wijn (een officiële Moscato d'Asti DOCG) en een M.U.P.F. (u mag raden wat dat betekent) met dezelfde naam: Sourgal. Verder nog een Rosato die op dezelfde manier gemaakt is, maar dan zit er een gedeelte Bracchetto druiven bij in. Deze wijn heet Bigaro.

De wijnen van Stefano Perrone zijn vaste waarden in ons assortiment!

Stefan en Giuliana Perrone op de Vinitaly beurs in Verona waar wij jaarlijks komen:

Smaakprofiel

 

Productkenmerken 11 + 1 GRATIS Elio Perrone Sourgal Moscato d' Asti

Producent:
Elio Perrone
Artikelnummer:
6912026
Soort:
dessertwijn
Land:
Italië
Regio:
Piemonte
Druivensoort:
Moscato
Inhoud (in L):
0.75
Houdbaar tot/met:
2 jaar na oogstjaar
Kurk/Dop:
Kurk
Drinktemperatuur:
4 - 6 c
Alcoholpercentage:
5
Classificatie:
Mosto Uva Parzialmento Fermentato
Smaaktype:
fris zoet
Drinken bij:
fruitdesserts aperitief
Levertijd:
1 a 2 werkdagen
Druivensamenstelling:
moscato

Recent bekeken