swipe
Passerina

Vegan wijn: Passerina typisch lokaal druivensoort in de Marche

Soort -
Land Italië
Druivensoort Passerina
Inhoud 75
Meer kenmerken

€ 8,95

Levertijd:

-

Het verhaal van Vegan wijn: Passerina typisch lokaal druivensoort in de Marche

It's Organic!

De allereerste gecertificeerde veganistische wij producent van Italië! Hoewel de meeste mensen zich er niet van bewust zijn, wordt wijn vaak geklaard met eiwit.

Sangiovanni maakt wijnen zonder dierlijke producten. Geen mest in de wijngaarden, geen klaring door middel van eiwit, en zelfs geen beenderlijm voor het plakken van de etiketten.

De wijngaarden

De wijngaarden liggen gemiddeld op 320 meter hoogte in de Marche, Italië. Door het gebruik van authentieke (biologische) landbouwtechineken, een zomers klimaat, grenzend aan de Adriatische kust durven wij met een gerust hart te zeggen dat in combinatie met lokale druivenrassen als passerina, montepulciano en sangiovese zorgen voor veel spanning in de wijn!

Passerina

Passerina is een typische locale druivensoort in de Marche. Nog minder bekend dan pecorino en verdicchio. De witte wijn die Sangiovanni ervan maakt verrast. Met ingetogen wit fruit en een bloemige toon in de neus. Fijn droog in de smaak met frisse zuren, wat mineralen en een bittertje in de finale. 

Land / gebied:           Italië, Marche                        Serveertemperatuur: 9 gr.C 

Druiven:                     100% passerina                    Drinkadvies: nu – 2019 

ook een heerlijke rode variant 'Piceno'

https://heinpost.nl/vegan-wijn-gyo-montepulciano-sangiovese-kopie/

Smaakprofiel

 

Productkenmerken Vegan wijn: Passerina typisch lokaal druivensoort in de Marche

Producent:
Sangiovanni
Artikelnummer:
9535
Land:
Italië
Regio:
Marche
Druivensoort:
Passerina
Inhoud (in L):
75
Oogstjaar:
2016
Houdbaar tot/met:
2019
Kurk/Dop:
kurk
Drinktemperatuur:
9 - 10 c
Alcoholpercentage:
12%
Classificatie:
I.G.P.
Smaaktype:
frisse zuren
Drinken bij:
gegrilde witvis
Druivensamenstelling:
30% sangiovese
Inhoud (cl):
,75

Recent bekeken